Procés participatiu de l'espai de menjador escolar
#Espaidemigdia Construïm junts l'espai de migdia
Promoure i facilitar l'alimentació vegetariana/vegana, nutricionalment completa i evitant processats per a les famílies que ho sol·licitin. Així com promoure la reducció de l'ús de proteïna animal, per exemple promovent un dia a la setmana en que no se'n mengi. Sobretot que sigui sa, variat, seguint la dieta mediterrània (que promou el consum moderat de carn i peix i no diari), incorporant llegums, més verdures i fruita en els menús, ja no només d'un dia, sinó de més.
Reportar contingut inapropiat
Aquest contingut no és apropiat?
3 comentaris
Conversa amb Carles
Totes les famílies tenen la seva visió particular i respectable sobre l'alimentació. A l'escola pública s'ha de tenir un menú estàndard segons criteris de nutricionistes i no de visions alimentàries particulars. Sinó apareixeran els qui vulguin una alimentació basada només en carn, insectes o altres opcions i es crearan situacions de discriminació.
La situación de discriminación ocurre cuando a un niño vegano/ vegetariano se le niega a servir un menú vegano/ vegetariano y sus padres se ven obligados tirar de túpper o simplemente no pueden dejarlo a comer en el colegio. Para no discriminar, nadie debería verse forzado a comer cosas que por cuestiones religiosas o ideológicas no puede consumir. Que además se consume demasiada carne y a todo el mundo le viene bien buscar otras alternativas.
En tots moments, el menú ha de ser segons criteris de nutricionistes, això sempre. I no es tracta sobre una visió alimentària particular.
Deixa el teu comentari
Inicia la sessió amb el teu compte o registra't per afegir el teu comentari.
Carregant els comentaris ...