Pla territorial parcial del Penedès

La promoció i defensa del sector agrari necessita de polítiques públiques proactives que compensin el dèficit que suposa la rendibilitat actual d´una hectàrea agrària envers una de industrial o de serveis. Només cal veure les xifres publicades per la Xarxa Comptable Agrària de Catalunya (XCAC) per entendre que si els criteris son exclusivament dineraris el nostre imprescindible sector primari desapareixerà. En som conscients? Es pensa deixar tot en les mans invisibles del mercat? No som capaços de pensar en termes de sobirania alimentària, de salut, de respectar el medi ambient consumint aliments que no viatgin milers de quilòmetres? Pensem en una agroindústria transformadora, arrelada al territori, sostenible a futur, que no marxi quan les xifres no siguin prou bones? Gràcies.