Pla estratègic de Recerca, Innovació i Transferència agroalimentària de Catalunya 2021-2030 (PRITAC 2030)
Pla estratègic de Recerca, Innovació i Transferència agroalimentària de Catalunya 2021-2030 (PRITAC 2030)
Doctorats industrials i incorporació de doctors en empreses d'alimentació
Els estudis nutricionals desenvolupats en humans, animals i cèl·lules són importants per determinar funcionalitats dels aliments, però moltes vegades no es traslladen a la societat ni tenen l’impacte adient.
Es necessari traslladar aquesta recerca a la industria alimentaria per desenvolupar productes innovadors amb funcionalitat per a la salut i arribar al consumidor final. Fomentar i invertir més en programes pre-doctorals i post-doctorals per incorporar aquestes figures a l’empresa són claus.
Report inappropriate content
Is this content inappropriate?
0 comments
Add your comment
Sign in with your account or sign up to add your comment.
Loading comments ...