Els menús, tot i ser revisats per una D-N, son substituïts pel catering per altres aliments, ja que les monitores sovint demanen a l'empresa aquell determinat aliment amb l'argument que els és més fàcil donar-ho als nens o que s'ho mengen més ràpid. Evidentment el catering, decideix substituir el menú programat pel menú que li proposa la monitora o encarregada, per fidelitzar el centre i així continuar el curs següent. Caldrien inspeccions períodiques i conscienciar al monitoratge i a l'empresa.
The piece of text below is a shortened, hashed representation of this content. It's useful to ensure the content hasn't been tampered with, as a single modification would result in a totally different value.
Source:{"body":{"ca":"Els menús, tot i ser revisats per una D-N, son substituïts pel catering per altres aliments, ja que les monitores sovint demanen a l'empresa aquell determinat aliment amb l'argument que els és més fàcil donar-ho als nens o que s'ho mengen més ràpid. Evidentment el catering, decideix substituir el menú programat pel menú que li proposa la monitora o encarregada, per fidelitzar el centre i així continuar el curs següent. Caldrien inspeccions períodiques i conscienciar al monitoratge i a l'empresa."},"title":{"ca":"Inspeccions en menjadors i mesures"}}
This fingerprint is calculated using a SHA256 hashing algorithm. In order to replicate it yourself, you can use an MD5 calculator online and copy-paste the source data.
Es un temps que passen moltíssimes irregularitats. S'han de reeducar molts hàbits, tant de les persones de cuina, com el monitoratge, perquè s'ha de tenir tanta pressa per a que els infants mengin? Potser cal habilitar més espais de menjador a les escoles? Potser cal més personal? Potser cal formar a les persones treballadores de la importància de menjar bé, de menjar sa, de no forçar, etc, etc...
Pel que he estat treballant en un menjador escolar i això no s'ha produït mai. Els monitors mai hem escollit si es canvia el dinar dels nens.
Tanmateix em sembla bé un major control i revisió i si cal més personal, posar-lo, cosa que normalment no fan.
Hola Marta,
et puc assegurar que el que he comentat passa! Potser tu no t'hi has trobat però cada setmana com a mínim 1-2 cops els monitors o bé la persona encarregada o directora del menjador sol·licita canvis al catering. És una llàstima però passa!
3 comments
Es un temps que passen moltíssimes irregularitats. S'han de reeducar molts hàbits, tant de les persones de cuina, com el monitoratge, perquè s'ha de tenir tanta pressa per a que els infants mengin? Potser cal habilitar més espais de menjador a les escoles? Potser cal més personal? Potser cal formar a les persones treballadores de la importància de menjar bé, de menjar sa, de no forçar, etc, etc...
Conversation with MARTA
Pel que he estat treballant en un menjador escolar i això no s'ha produït mai. Els monitors mai hem escollit si es canvia el dinar dels nens.
Tanmateix em sembla bé un major control i revisió i si cal més personal, posar-lo, cosa que normalment no fan.
Hola Marta,
et puc assegurar que el que he comentat passa! Potser tu no t'hi has trobat però cada setmana com a mínim 1-2 cops els monitors o bé la persona encarregada o directora del menjador sol·licita canvis al catering. És una llàstima però passa!
Add your comment
Sign in with your account or sign up to add your comment.
Loading comments ...