Espai de migdia de gestió pública, gratuit i universal.

L'espai de migdia hauria de ser horari educatiu no lectiu, amb una gestió portada directament per l'administració pública, en aquest cas, el Departament d'Ensenyament. Prou de concursos i licitacions: personal format i contractat pel Departament, professionalitzat, ben remunerat, amb uns criteris de qualitat i de rigor professional adequats, incardinat en els projectes educatius dels centres (PEC). Espai gratuit o, com a molt, amb un copagament del producte (màxim 1,5€ menú/dia).