Comentaris d’ENVICAB a nivell general

Encara que la llei 3/2020 no inclou mesures dins l’àmbit de la seguretat alimentària per un tema de competències, creiem que s’haurien de definir les responsabilitats de cada baula en aquesta matèria. D'altra banda, a l’hora de considerar el malbaratament per baules, caldria tenir en compte que de vegades, una baula de la cadena és molt exigent - en termes de dates de consum preferent o caducitat - amb la baula anterior. Més flexibilitat reduiria el risc de malbaratament.