Definició Producció Agrícola sostenible

S'ha de definir bé que s'entén per producció sostenible i evitar confusions com ja apunta la memòria, en aquest sentit en el Decret de la Producció Agroalimentària Ecològica diu: “La producció ecològica és un sistema general de gestió agrícola i producció d’aliments que combina les millors pràctiques en matèria de medi ambient i clima, un elevat nivell de biodiversitat, la conservació dels recursos naturals i l’aplicació de normes exigents sobre benestar animal i sobre producció que responen...