Es un gran pas fer una normativa per tal de garantir uns mínims de qualitat del servei de menjador. El que no considero que sigui beneficiós és limitar la qualitat per dalt. Els meus fills (un que en farà 4 i una de 2), com la majoria de nens i nenes que fan us del servei de menjador, estan a l'escola 7,5hores, un terç de les quals son en l'horari de descans-menjador. Per aquest motiu, que es garanteixin uns mínims de qualitat dels aliments no és suficient. Els centres, amb el personal encarregat del mateix i els pares i mares, a través de les associacions de les que en formem part, hem de poder decidir sobre el tipus de servei que es vol dur a terme en aquestes 12,5h a la setmana. Depenent del projecte educatiu, depenent del % d'alumnes que es queden a dinar al centre, depenent de les opcions de les que disposen les famílies (de temps disponible, recursos econòmics, i altres...) el millor pot ser molt diferent. Considero que aquest temes s'han de tenir en compte, així com la opció de consum de proximitat (tant dels productes com del servei en si), afavorint el desenvolupament de negocis locals que generin riquesa en el territori i construeixin relacions de benefici en molts mes àmbits. També considero molt beneficiós que, si es decideix que així sigui, hi hagi una mateixa persona responsable com a interlocutor amb les famílies en relació al menjador i activitats extraescolars, fent que pels adults, i especialment pels nens, les persones de confiança siguin més habituals. Prego es tinguin en compte aquests comentaris per tal de legislar d'una manera òptima (pensant en el benefici dels infants), Oscar Guirado