Vins Vinents – Debat i reflexió estratègica per al futur del sector de la vinya i el vi a Catalunya

Per això és que hem de generar estratègies comunes i vincles a nivell territori per poder oferir tot aquest ventall de possibilitats, posant-li molt i molt fàcil al turista-consumidor.
La pregunta a continuació seria, com s'organitza? Crec que la iniciativa hauria de partir de les Administracions, conjuntament amb el sector, per donar-li una empenta almenys inicial. Salut i bon vi!

Molt important considerar l Enoturisme com a activitat econòmica en sí, i no simplement com una via per vendre més vi. Enoturisme ha de parlar de paisatge, història, geologia, botànica, feines del camp en el moment de la visita, artesans de la zona, crear teixit territorial... Si aportem coneixements al visitant, tornarà en un altra moment de l any a veure la nostra activitat i evolució, i si no vol comprar vi, no serà umcao frustració, hem de vendre l'experiència, l educació... k intercanvi... i segmentar la proposta... nens, joves, parelles, grups de tastadors, aniversaris o celebracions... personalitzem... Catalunya, país de vins, va ser i és un bon lema... en tenim per tots els gustos. Fem pinya.