Comitè de Profit

Fingerprint

The piece of text below is a shortened, hashed representation of this content. It's useful to ensure the content hasn't been tampered with, as a single modification would result in a totally different value.

Value: 644764d21548b98f48058fa5a15d5c547a9ff61fe8e16ee613586f4839edbca7

Source: {"body":{"ca":"<p>La Càtedra UPC-Mercabarna per la lluita contra el malbaratament alimentari neix amb l'objectiu d'estudiar i diagnosticar la situació actual i les causes del malbaratament alimentari, en les baules de la distribució majorista i minorista de la cadena agroalimentària. I per aportar eines innovadores i sostenibles per aconseguir la reducció d'excedents i l'aprofitament alimentari, amb un impacte social i mediambiental positiu.</p><p>El treball de recerca de la Càtedra contra el malbaratament alimentari estarà orientat cap les següents línies:</p><ul><li>Identificació i establiment dels indicadors per quantificar el malbaratament alimentari en la indústria i distribució alimentària, fent especial èmfasi en la distribució majorista</li><li>Desenvolupament d'un estudi que permeti quantificar el malbaratament alimentari de Mercabarna, donant continuïtat a l´estudi elaborat al 2016 per part de la Universitat Autònoma de Barcelona</li><li>Coordinació de programes de recerca multidisciplinaris</li><li>Servir com a punt de trobada d'experts d'àmbit local i internacional al voltant del malbaratament alimentari</li><li>Promoure la creació de sinergies i aliances amb altres universitats nacionals i internacionals, així com també amb altres institucions, empreses i entitats (locals, nacionals i internacionals)</li></ul><p><br></p><p><strong>Responsable implementació</strong>:&nbsp;Mercabarna</p><p><strong>Altres agents implicats</strong>:&nbsp;Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) i l'Escola d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia de Barcelona (EEABB)</p><p><strong>Àmbit d'aplicació</strong>:&nbsp;transversal</p><p><strong>Indicadors de seguiment i resultats</strong>:&nbsp;nombre d’accions realitzades/nombre d’accions programades</p><p><strong>Pressupost aproximat:&nbsp;</strong>30.000 €/anuals (fonts de finançament propis)</p><p><strong>Observacions</strong>:&nbsp;la Càtedra UPC-Mercabarna per la lluita contra el malbaratament alimentari i la Biblioteca del Campus del Baix Llobregat posen a la disposició de les persones interessades una guia amb un ampli catàleg relacionat amb el malbaratament alimentari (<a href=\"https://guies.bibliotecnica.upc.edu/malbaratament-alimentari\" target=\"_blank\">https://guies.bibliotecnica.upc.edu/malbaratament-alimentari&nbsp;</a></p><p><strong>Més informació:&nbsp;</strong><a href=\"https://www.mercabarna.es/responsabilitat-social/catedra-upc-malbaratament/\" target=\"_blank\">https://www.mercabarna.es/responsabilitat-social/catedra-upc-malbaratament/&nbsp;</a></p>"},"title":{"ca":"Càtedra UPC - Mercabarna (Mercabarna)"}}

This fingerprint is calculated using a SHA256 hashing algorithm. In order to replicate it yourself, you can use an MD5 calculator online and copy-paste the source data. ×