Pla estratègic de Recerca, Innovació i Transferència agroalimentària de Catalunya 2021-2030 (PRITAC 2030)
Pla estratègic de Recerca, Innovació i Transferència agroalimentària de Catalunya 2021-2030 (PRITAC 2030)
Doctorats industrials i incorporació de doctors en empreses d'alimentació
Els estudis nutricionals desenvolupats en humans, animals i cèl·lules són importants per determinar funcionalitats dels aliments, però moltes vegades no es traslladen a la societat ni tenen l’impacte adient.
Es necessari traslladar aquesta recerca a la industria alimentaria per desenvolupar productes innovadors amb funcionalitat per a la salut i arribar al consumidor final. Fomentar i invertir més en programes pre-doctorals i post-doctorals per incorporar aquestes figures a l’empresa són claus.
Reportar contingut inapropiat
Aquest contingut no és apropiat?
0 comentaris
Deixa el teu comentari
Inicia la sessió amb el teu compte o registra't per afegir el teu comentari.
Carregant els comentaris ...