Pla estratègic de Recerca, Innovació i Transferència agroalimentària de Catalunya 2021-2030 (PRITAC 2030)
Pla estratègic de Recerca, Innovació i Transferència agroalimentària de Catalunya 2021-2030 (PRITAC 2030)
Doctorats industrials i incorporació de doctors en empreses d'alimentació
Els estudis nutricionals desenvolupats en humans, animals i cèl·lules són importants per determinar funcionalitats dels aliments, però moltes vegades no es traslladen a la societat ni tenen l’impacte adient.
Es necessari traslladar aquesta recerca a la industria alimentaria per desenvolupar productes innovadors amb funcionalitat per a la salut i arribar al consumidor final. Fomentar i invertir més en programes pre-doctorals i post-doctorals per incorporar aquestes figures a l’empresa són claus.
Reportar contenido inapropiado
Este contenido no es apropiado?
0 comentarios
Deja tu comentario
Inicia sesión con tu cuenta o regístrate para añadir tu comentario.
Cargando los comentarios ...