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Millora de l'etiquetatge: posar preu (ambiental, petjada de co2, etc.) als aliments que consumim i incloure aquesta informació a l'etiquetatge (sobre origen, CO2, no només on es produexi peró el valors nutritius , gastronòmic i culturals).
Proposta ja contemplada en els primers documents de treball del PEAC.
53 Afiançar la confiança de les persones consumidores i dels mercats, millorant la transparència en la transmissió de la informació dels productes alimentaris
Sesión en línea para debatir sobre la la contribución del sistema alimentario a la cohesión territorial y el arraigo de la población en las zonas rurales, y la necesidad de reforzar la autoestima alimentaria de Cataluña.
Se debatirá sobre las líneas estratégicas que se hayan priorizado en las respuestas a los cuestionarios. Se partirá del trabajo realizado en los últimos meses por los grupos de expertos y grupos técnicos del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación relacionado con estas líneas estratégicas. El trabajo deliberativo entre las personas asistentes permitirá contrastar y enriquecer estas propuestas de iniciativas, y elaborar nuevas, que se puedan incorporar a la estrategia alimentaria que está en proceso de redacción.
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