La certificació dels productes és un mecanisme que permet garantir que aquell producte ecològic ha estat produït d’acord amb el que estableix la normativa comunitària. Només els productes certificats ecològics poden utilitzar els termes protegits (ecològic o eco, biològic o bio, i orgànic), així com el logotip comunitari de la producció agroalimentària ecològica (conegut com l’eurofulla).
En el cas de Catalunya, com que la certificació ecològica la realitza el Consell Català de la Producció Agroalimentària Ecològica (CCPAE), el seu logotip també pot aparèixer en l’etiquetat dels productes, junt amb l’eurofulla.
L’origen dels productes ecològics, per una part important dels seus consumidors, és una característica essencial, ja que aquests prefereixen productes ecològics d’origen local, pertal de que aquest caire ecològic no només afecti a la producció sinó també a la seva distribució. Una forma de donar a conèixer aquest origen local dels productes ecològics seria creant una identificació específica, lligada amb l’ús del logotip del CCPAE, que permetria a les persones interessades poder-los identificar.
Compartir