Una agricultura moderna i sostenible

Enfront als que pensen que l’agricultura només són font de problemes mediambientals ―malbaratament d’aigua pel reg, contaminació del sòl per l’ús d’adobs nitrogenats, erosió del sòl per conreus inapropiats, la pèrdua de biodiversitat i l’empobriment de la qualitat paisatgística-, cal contraposar-hi l’agricultura ecològica o l’anomenada “agricultura sostenible”, com a solució entremig. Aquestes suposen emprar les tècniques productives modernes de manera racional i equilibrada.