Formació en requisits d'higiene i seguretat alimentària en les donacions d'aliments (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, ACSA)

Formació sobre requisits d'higiene en les donacions d'aliments adreçada a voluntaris i voluntàries de les entitats socials i ONG que manipulen aliments. 

El projecte comporta l'elaboració d'un manual amb els requisits d'higiene i les manipulacions permeses, adaptat a les necessitats de les entitats receptores d'aliments i la realització d'activitats formatives.

Responsable implementació: Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA)

Altres agents implicats: entitas socials, ONG's, sector de la restauració

Àmbit d'aplicació: distribució

Indicadors de seguiment i resultats: nombre d'activitats formatives

Pressupost aproximat: 2.000€