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Regular els preus de comercialització: actualment són molt volàtils i per tant van en detriment de la transparència i de l'apreciació del producte. Si volem que la ciutadania valori les repercursions de les seves decision en el consum, cal que el preu sigui estable i reflecteixi el valor real del producte (i no segons mercat i llei d'oferta i demanda).
Sesión en línea para debatir sobre la la contribución del sistema alimentario a la cohesión territorial y el arraigo de la población en las zonas rurales, y la necesidad de reforzar la autoestima alimentaria de Cataluña.
Se debatirá sobre las líneas estratégicas que se hayan priorizado en las respuestas a los cuestionarios. Se partirá del trabajo realizado en los últimos meses por los grupos de expertos y grupos técnicos del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación relacionado con estas líneas estratégicas. El trabajo deliberativo entre las personas asistentes permitirá contrastar y enriquecer estas propuestas de iniciativas, y elaborar nuevas, que se puedan incorporar a la estrategia alimentaria que está en proceso de redacción.
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