Procés participatiu de l'espai de menjador escolar
#Espaidemigdia Construïm junts l'espai de migdia
Inspeccions en menjadors i mesures
Els menús, tot i ser revisats per una D-N, son substituïts pel catering per altres aliments, ja que les monitores sovint demanen a l'empresa aquell determinat aliment amb l'argument que els és més fàcil donar-ho als nens o que s'ho mengen més ràpid. Evidentment el catering, decideix substituir el menú programat pel menú que li proposa la monitora o encarregada, per fidelitzar el centre i així continuar el curs següent. Caldrien inspeccions períodiques i conscienciar al monitoratge i a l'empresa.
Llistat d'adhesions
Reportar contingut inapropiat
Aquest contingut no és apropiat?
Detalls del comentari
Estàs veient un sol comentari
Mostra tots els comentaris
Conversa amb MARTA
Pel que he estat treballant en un menjador escolar i això no s'ha produït mai. Els monitors mai hem escollit si es canvia el dinar dels nens.
Tanmateix em sembla bé un major control i revisió i si cal més personal, posar-lo, cosa que normalment no fan.
Hola Marta,
et puc assegurar que el que he comentat passa! Potser tu no t'hi has trobat però cada setmana com a mínim 1-2 cops els monitors o bé la persona encarregada o directora del menjador sol·licita canvis al catering. És una llàstima però passa!
Carregant els comentaris ...