Caracteritzar el malbaratament alimentari a la fracció resta dels residus municipals (Agència de Residus de Catalunya, ARC)

L'objectiu del projecte és obtenir dades quantitatives dels aliments malbaratats en la fracció resta dels residus municipals. Inclou les següents tasques: validació del protocol de caracterització, validació de la dada base, sistematització de les caracteritzacions, publicació de les dades. 

Responsable implementació: Agència de Residus de Cataluny (ARC)

Àmbit d'aplicació: distribució/restaurants/càterings/menjadors col·lectius/llars

Indicadors de seguiment i resultats: % de malbaratament alimentari en la fracció resta

Pressupost aproximat: 116.600€